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              岐山臊子面培訓


              岐山臊子面培訓

              項目名稱:岐山臊子面培訓培訓時間:短期班
              項目品牌:食尚香培訓方式:現場實操教學,學員親自動手操作
              培訓內容:岐山臊子面培訓全套技術原料設備:不受任何限制
              培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

                想學岐山臊子面嗎?

                臊子面是陜西關中平原及甘肅隴東的一種傳統特色面,為西府名小吃。臊子面歷史悠久,品種多達數十種,其中以岐山臊子面享譽比較盛。臊子面的特點是面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤。而岐山臊子面鄉土風味尤為濃厚,它具有薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香的特色,吃口柔韌滑爽。臊子面是在唐代“長命面”的基礎上發展變化而來的。臊子面比較為重要的是湯,湯是臊子面的靈魂,本地人將臊子面的湯叫臊子湯。臊子分為肉臊子和素臊子兩種,其中又以肉臊子為主。

              岐山臊子面

                岐山臊子面怎么做?岐山臊子面做法配方?

                要做得一手地地道道的臊子面,要注意許多細節,炒肉臊子和配湯時尤為重要。岐山臊子面味以酸辣為主,要在配湯時注意。關中其他地方依據也有各自口味。一般而言,越靠西的地方醋放得越少,越靠南的地方辣椒放得越多。

                岐山臊子面培訓項目介紹

                對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。岐山臊子面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家岐山臊子面店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

                食尚香岐山臊子面培訓內容

                1.講述的臊子面發展史及基礎理論知識。

                2.和面的技術與技巧.

                3 臊子面的搟法與技巧并進行實操

                4.各種臊子及湯的制作。

                5.拌面炒面的技巧與方法。

                6.所需工具與設備的采購途徑和要求。

                7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。 正宗岐山臊子面、臊子干拌面、香菇肉絲面、西紅柿雞蛋面、酸菜肉絲面、紅燒排骨面、番茄牛腩面。香辣醬制作、麻辣醬制作。

                岐山臊子面學習方式

                按照岐山臊子面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

                后續服務支持

                1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

                2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

                3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

                岐山臊子面起源故事

                岐山臊子面是中國西北地區漢族傳統面食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面比較為正宗。相傳,周人由豳在渭河邊和北原上繁衍生息。后渭河有一惡龍為禍,大旱三年,民不聊生。周氏族人不忍離開經過數代開拓出的家園,奮起反擊,大戰七日才將惡龍殺死,饑餓的人們為慶祝勝利,將龍殺了和面集體食之,覺得鮮美無比。于是在以后慶祝這次勝利時,便用豬代替龍和面集體食之。

                后來擴展至其他節日和祭祀。這臊子面也漸漸傳開,而其做法也漸漸流傳中得到了發展。

                營養價值

                臊子面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。

              • 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
              • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
              • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
              • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
              • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
              • 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名創業人員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

              岐山臊子面培訓價格

                食尚香是專業的岐山臊子面培訓機構,在岐山臊子面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,岐山臊子面培訓價格不高,而且岐山臊子面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取岐山臊子面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的岐山臊子面培訓價格表發給您,以供您參考.

                

              岐山臊子面開店大概需要多少資金

                以普通的市級城市為例來說,學好岐山臊子面技術開店創業我們分為兩種形式:

                第一種是資金較小,則考慮做岐山臊子面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做岐山臊子面攤這種形式的話,一半岐山臊子面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

                第二種是資金比較大,考慮做岐山臊子面店的.直接開岐山臊子面店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開岐山臊子面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

                

              岐山臊子面開店流程

                第一,定位顧客,選擇店址

                第二,定位產品,產品價格制定

                第三,岐山臊子面店面布置,裝修

                第四,制作岐山臊子面設備采購

                第五,制作岐山臊子面原料采購

                第六,岐山臊子面店審批手續,辦理各項證書

                

              開岐山臊子面店怎么選址

                1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置岐山臊子面店的好地方。

                2.客流量多的地方。因為岐山臊子面店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

                3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

                4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

                5.同種類型岐山臊子面店多的地方。經過大量事實證明,如果岐山臊子面店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

                

              岐山臊子面店裝修技巧

                1,外觀設計合理,要求一目了然,突出岐山臊子面店特色

                2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

                3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

                4,店外宣傳欄布置擺放合理

                5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

              課程分類

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              岐山臊子面培訓校區環境


              岐山臊子面培訓過程


              岐山臊子面學員作品


              岐山臊子面培訓畢業證書


              岐山臊子面學員開店


              岐山臊子面開店經營技巧


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