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              鮮汁大包培訓


              鮮汁大包培訓

              項目名稱:鮮汁大包培訓培訓時間:短期班
              項目品牌:食尚香培訓方式:現場實操教學,學員親自動手操作
              培訓內容:鮮汁大包培訓全套技術原料設備:不受任何限制
              培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

                想學鮮汁大包嗎?

                包子是發酵食品,多吃發酵食品對健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料來源很廣,發酵采用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能.

                同樣是面食,可發酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明,酵母不僅改變了面團的結構,讓它們變得更松軟好吃,還大大地增加了饅頭、面包的營養價值。酵母可以保護肝臟,包子中所含的營養成分比大餅、面條要高出3~4倍,蛋白質增加近2倍。消化功能弱的人更要多吃。

              鮮汁大包

                鮮汁大包怎么做?鮮汁大包做法配方?

                包子講究的其實是一個造型,褶要多要齊才是一個合格的包子,當然這是需要練習的,這里講的是發酵的方式,我們所有的中式面點師都采用的是一次發酵法,就是揉好面直接包制,也就是先成型在發酵,這樣包子才能有比較好看的造型,很多朋友是不是蒸好包子表面很僵或者坑坑挖挖的,二次發酵就容易引起這個問題,一次發酵還省時間啊,揉好面包好,這種天氣,半個小時就能醒好,何必去花兩次發酵的時間的? 還有在說下蒸包子,很多朋友說要冷水上鍋,我在重申下,蒸的都是水開后在蒸制,足火旺氣10分鐘。

                鮮汁大包種類

                韭菜鮮汁大包,芹菜鮮汁大包,羊肉鮮汁大包,香菇鮮汁大包等等。

                鮮汁大包項目介紹

                對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。鮮汁大包就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家鮮汁大包店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

                食尚香杭州鮮汁大包培訓內容

                培訓技術:核心技術傳授(A級包子發面技術配方、肉餡技術配方資料、菜餡技術配方資料、速凍技術配方資料、蒸包技術配方、灌湯技術資料配方、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

                培訓內容:鮮汁大包、雞丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包,梅干菜包,芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鮮包,蘿卜絲包,青菜香菇包,雪菜包、粉絲包、豆腐包、制作技巧:肉餡制作、發面時間,青菜素菜餡料拌制,顏色防止發黃,防止變形,蒸死)

                鮮汁大包學習方式

                按照鮮汁大包標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

              • 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
              • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
              • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
              • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
              • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
              • 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名創業人員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

              鮮汁大包培訓價格

                食尚香是專業的鮮汁大包培訓機構,在鮮汁大包培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鮮汁大包培訓價格不高,而且鮮汁大包培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取鮮汁大包培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鮮汁大包培訓價格表發給您,以供您參考.

                

              鮮汁大包開店大概需要多少資金

                以普通的市級城市為例來說,學好鮮汁大包技術開店創業我們分為兩種形式:

                第一種是資金較小,則考慮做鮮汁大包攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鮮汁大包攤這種形式的話,一半鮮汁大包開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

                第二種是資金比較大,考慮做鮮汁大包店的.直接開鮮汁大包店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鮮汁大包店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

                

              鮮汁大包開店流程

                第一,定位顧客,選擇店址

                第二,定位產品,產品價格制定

                第三,鮮汁大包店面布置,裝修

                第四,制作鮮汁大包設備采購

                第五,制作鮮汁大包原料采購

                第六,鮮汁大包店審批手續,辦理各項證書

                

              開鮮汁大包店怎么選址

                1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置鮮汁大包店的好地方。

                2.客流量多的地方。因為鮮汁大包店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

                3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

                4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

                5.同種類型鮮汁大包店多的地方。經過大量事實證明,如果鮮汁大包店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

                

              鮮汁大包店裝修技巧

                1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鮮汁大包店特色

                2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

                3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

                4,店外宣傳欄布置擺放合理

                5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

              課程分類

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              鮮汁大包培訓校區環境


              鮮汁大包培訓過程


              鮮汁大包學員作品


              鮮汁大包培訓畢業證書


              鮮汁大包學員開店


              鮮汁大包開店經營技巧


              鮮汁大包做法


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