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              黃橋燒餅培訓


              黃橋燒餅培訓

              項目名稱:黃橋燒餅培訓培訓時間:短期班
              項目品牌:食尚香培訓方式:現場實操教學,學員親自動手操作
              培訓內容:黃橋燒餅培訓全套技術原料設備:不受任何限制
              培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

                想學黃橋燒餅嗎?

                黃橋燒餅它之所以出名,與著名的黃橋戰役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰役打響后,黃橋鎮12農磨坊,60只燒餅爐,日夜趕做燒餅。鎮外戰火紛飛,鎮內爐火通紅,當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。時隔30余年之后,即1975年5月,粟裕將軍重返黃橋,黃橋人民仍用黃橋燒餅盛情款待他,他手捧燒餅,激動地勉勵大家說:“從黃橋燒餅我們看到了軍民的魚水深情,我們要繼續發揮革命傳統,爭取更大光榮。”

              黃橋燒餅

                黃橋燒餅怎么做?黃橋燒餅做法配方?

                古代黃橋燒餅,制用精細。據《隨國食單》載稱,燒餅的制作是:“用松子仁、胡桃仁敲碎,加冰糖屑、脂油和面炙之。”黃橋燒餅吸取了古代燒餅制作法,保持了香甜兩面黃,外撒芝麻內擦酥這一傳統特色,已從一般的“擦酥餅”、“麻餅”、“脆燒餅”等大路品種,發展到蔥油、肉松、雞丁、香腸、白糖、桔餅、桂花、細沙等十多個不同餡的精美品種。黃橋燒餅,或咸或甜,咸的以肉丁、肉松、火腿、蝦米、香料等作餡心。燒餅出爐,色呈蟹殼紅,不焦不糊不生。1983年被評為“江蘇省名特食品”。據史料記載,辛亥革命時期,面積不足兩平方公里、人口不足6000的黃橋,有豬行近20家,油坊20余家,酒行10余家,糧行90多家。商業的繁榮,流動人口的增加,帶來了飲食服務業的興盛。

                黃橋燒餅培訓項目介紹

                對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。黃橋燒餅就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家黃橋燒餅店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

                食尚香杭州黃橋燒餅培訓

                核心技術傳授(和面技術配方資料,燒餅餡料作配方資料,燒餅烤制配方資料、燒餅含多種口味技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店

                黃橋燒餅學習方式

                按照公婆餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間

                后續服務支持

                1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

                2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

                3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

                黃橋燒餅由來

                黃橋燒餅產于江蘇泰興黃橋鎮,它之所以出名,與著名的黃橋戰役是緊密相連的。在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰役打響后,黃橋鎮12農磨坊,60只燒餅爐,日夜趕做燒餅。鎮外戰火紛飛,鎮內爐火通紅,當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。時隔30余年之后,即 1975年5月,粟裕將軍重返黃橋,黃橋人民仍用黃橋燒餅盛情款待他,他手捧燒餅,激動地勉勵大家說:“從黃橋燒餅我們看到了軍民的魚水深情,我們要繼續發揮革命傳統,爭取更大光榮。”

                黃橋燒餅是古老的漢族傳統小吃,黃橋燒餅制作的主要原料有面粉,豬油,花生油,芝麻。所用的面粉必須是中筋,強筋和弱筋卻不宜制作,所用芝麻必須去皮,去皮的芝麻不得改變它的色澤與形狀,一般有咸甜兩種口味,講究的做法是以上等肉松作為餡料!

                黃橋燒餅色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,不油不膩,適合各地消費者的口味。2003年榮獲“中華民族小吃”的稱號,2004年獲“江蘇食品博覽會金獎”,2005年被評為宿遷市名牌產品。

              • 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
              • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
              • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
              • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
              • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
              • 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名創業人員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

              黃橋燒餅培訓價格

                食尚香是專業的黃橋燒餅培訓機構,在黃橋燒餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,黃橋燒餅培訓價格不高,而且黃橋燒餅培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取黃橋燒餅培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的黃橋燒餅培訓價格表發給您,以供您參考.

                

              黃橋燒餅開店大概需要多少資金

                以普通的市級城市為例來說,學好黃橋燒餅技術開店創業我們分為兩種形式:

                第一種是資金較小,則考慮做黃橋燒餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做黃橋燒餅攤這種形式的話,一半黃橋燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

                第二種是資金比較大,考慮做黃橋燒餅店的.直接開黃橋燒餅店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開黃橋燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

                

              黃橋燒餅開店流程

                第一,定位顧客,選擇店址

                第二,定位產品,產品價格制定

                第三,黃橋燒餅店面布置,裝修

                第四,制作黃橋燒餅設備采購

                第五,制作黃橋燒餅原料采購

                第六,黃橋燒餅店審批手續,辦理各項證書

                

              開黃橋燒餅店怎么選址

                1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置黃橋燒餅店的好地方。

                2.客流量多的地方。因為黃橋燒餅店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

                3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

                4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

                5.同種類型黃橋燒餅店多的地方。經過大量事實證明,如果黃橋燒餅店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

                

              黃橋燒餅店裝修技巧

                1,外觀設計合理,要求一目了然,突出黃橋燒餅店特色

                2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

                3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

                4,店外宣傳欄布置擺放合理

                5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

              課程分類

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              黃橋燒餅培訓校區環境


              黃橋燒餅培訓過程


              黃橋燒餅學員作品


              黃橋燒餅培訓畢業證書


              黃橋燒餅學員開店


              黃橋燒餅開店經營技巧


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