牛羊肉泡饃培訓


牛羊肉泡饃培訓

項目名稱(chēng):牛羊肉泡饃培訓培訓時(shí)間:短期班
項目品牌:食尚香培訓方式:現場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作
培訓內容:牛羊肉泡饃培訓全套技術(shù)原料設備:不受任何限制
培訓品種:見(jiàn)具體介紹售后服務(wù):永久售后服務(wù)

  想學(xué)做牛羊肉泡饃小吃嗎?

  牛羊肉泡饃,是獨具西安方邦特色的著(zhù)名小吃,西安老孫家飯莊從一八九八年開(kāi) 始經(jīng)營(yíng),迄今已有百年歷史。陜西風(fēng)味美饌,尤以西安比較享牛羊肉泡饃盛名。它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營(yíng)養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無(wú)窮。因它暖胃耐饑,素為西安和西北地區各族人民所喜愛(ài),外賓來(lái)陜也爭先品嘗,以飽口福。新中國成立以來(lái),特別是近多年來(lái)用以招待國際友人,也深受好評。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。

牛羊肉泡饃

  牛羊肉泡饃怎么做?牛羊肉泡饃做法配方?

  羊肉泡饃味道厚重,即現北人豪爽本質(zhì),常見(jiàn)幾彪形大漢,人人端一碗,碗若小盆,熱氣騰騰,個(gè)個(gè)埋頭不語(yǔ),盞茶功夫,饃盡湯干,外地人初到西安,都驚奇不已,私下卻告訴我感泡饃簡(jiǎn)單,不如南菜精致,味道豐富。其實(shí)泡饃是外放豪爽簡(jiǎn)單,內在卻精致復雜。

  小吃的種類(lèi)

  牛羊肉泡饃、肉夾饃、鹵肉卷等等。

  牛羊肉泡饃培訓項目介紹

  對于現在越來(lái)越多渴望創(chuàng )業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會(huì )選擇的。牛羊肉泡饃是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛(ài),想開(kāi)家牛羊肉泡饃店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習,能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  食尚香牛羊肉泡饃培訓內容

  1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

  2.牛羊肉泡饃的配方及制作技術(shù) ;

  3.牛羊肉泡饃的技巧及保存;

  4.牛羊肉泡饃各種配菜的制作及要點(diǎn);

  5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

  6.開(kāi)店選址指導、店面裝飾設計、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

  牛羊肉泡饃學(xué)習方式

  按照牛羊肉泡饃標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復練習,直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習時(shí)間。

  后續服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng )業(yè);

  2、原料與設備如果當地買(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費回來(lái)繼續學(xué)習。

  牛羊肉泡饃的起源故事

  牛羊肉泡饃,比較早為西周禮饌,歷史悠久。據史料記載,牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎上演變而成的。古代許多文獻,如《禮記》以及先秦諸子,都曾提及牛羊肉羹。比較初多用于祭祀及宮廷御筵。西周時(shí)曾將牛羊肉羹列為國王、諸侯的禮饌?!稇饑摺酚涊d中山國君,由于一杯羊羹而激怒了司馬子期,怒而走楚,說(shuō)楚王伐中山,招致亡國的命運。牛羊肉泡饃距今已有2000多年的歷史了。

  營(yíng)養價(jià)值

  牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質(zhì)元素,具有消化吸收率高。羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質(zhì)細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體免疫力。

  • 1.創(chuàng )業(yè)人員畢業(yè)后開(kāi)店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng )業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報銷(xiāo)車(chē)費200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng )業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名創(chuàng )業(yè)人員,將有機會(huì )獲得《創(chuàng )業(yè)指導》叢書(shū)一冊,名額有限,快來(lái)報名吧!

牛羊肉泡饃培訓價(jià)格

  食尚香是專(zhuān)業(yè)的牛羊肉泡饃培訓機構,在牛羊肉泡饃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,牛羊肉泡饃培訓價(jià)格不高,而且牛羊肉泡饃培訓不會(huì )出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取牛羊肉泡饃培訓的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì )將詳細的牛羊肉泡饃培訓價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

  

牛羊肉泡饃開(kāi)店大概需要多少資金

  以普通的市級城市為例來(lái)說(shuō),學(xué)好牛羊肉泡饃技術(shù)開(kāi)店創(chuàng )業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做牛羊肉泡饃攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學(xué)員.而考慮做牛羊肉泡饃攤這種形式的話(huà),一半牛羊肉泡饃開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做牛羊肉泡饃店的.直接開(kāi)牛羊肉泡饃店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)牛羊肉泡饃店的話(huà),開(kāi)店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

  

牛羊肉泡饃開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,牛羊肉泡饃店面布置,裝修

  第四,制作牛羊肉泡饃設備采購

  第五,制作牛羊肉泡饃原料采購

  第六,牛羊肉泡饃店審批手續,辦理各項證書(shū)

  

開(kāi)牛羊肉泡饃店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置牛羊肉泡饃店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為牛羊肉泡饃店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè )場(chǎng)所附近,或者大工廠(chǎng)、機關(guān)附近。

  5.同種類(lèi)型牛羊肉泡饃店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果牛羊肉泡饃店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因為經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機會(huì )進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機會(huì )也會(huì )增加。

  

牛羊肉泡饃店裝修技巧

  1,外觀(guān)設計合理,要求一目了然,突出牛羊肉泡饃店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

課程分類(lèi)

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牛羊肉泡饃培訓校區環(huán)境


牛羊肉泡饃培訓過(guò)程


牛羊肉泡饃學(xué)員作品


牛羊肉泡饃培訓畢業(yè)證書(shū)


牛羊肉泡饃學(xué)員開(kāi)店


牛羊肉泡饃開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


牛羊肉泡饃做法


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成功創(chuàng )業(yè)步走   ①——選擇小吃創(chuàng )業(yè) ②——培訓小吃技能 ③——開(kāi)店籌備 ④——開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) ⑤——持續盈利

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